Chou à la crème chantilly > Pâtisseries et biscuits , Gâteaux et pâtisseries
Chou à la crème chantilly : Nutriments
Composition de chou à la crème chantilly pour 100g :Eau
| Eau | 44,30 g |
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Minéraux
| Iode | 0,00 µg |
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Valeur énergétique
348 calories pour 100g :
| Protides | 4,60 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 4,60 g |
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Valeur énergétique
348 calories pour 100g :
| Glucides | 22,90 g |
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Valeur énergétique
348 calories pour 100g :
| Lipides | 26,40 g |
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| AG saturés | 13,60 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 5,82 g |
| AG polyinsaturés | 1,07 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,66 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,40 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,25 g |
| AG 10:0, caprique | 0,52 g |
| AG 12:0, laurique | 0,74 g |
| AG 14:0, myristique | 2,06 g |
| AG 16:0, palmitique | 6,56 g |
| AG 18:0, stéarique | 2,04 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 4,94 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,43 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,12 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,04 g |
| AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,01 g |
| Rétinol | 211,00 µg |
| Beta-Carotène | 0,00 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 0,00 µg |
|---|---|
| Vitamine E | 1,03 mg |
| Vitamine B1 | 0,00 mg |
| Vitamine B2 | 0,08 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,00 mg |
| Vitamine B5 | 0,36 mg |
| Vitamine B6 | 0,00 mg |
| Vitamine B12 | 0,65 µg |
| Vitamine B9 | 50,80 µg |
| Cholestérol | 122,00 mg |
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